主料:
彩椒,
1个玉米笋,6根
辅料:
西芹,
3片,
油适量,
盐适量彩椒西芹炒玉米笋的做法步骤
1.准备好原材料;
2.烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐, 放入玉米笋进去焯煮一、两分钟盛出备用;
3.再放入西芹进去焯煮一分钟;
4.热锅凉油, 放入红椒丝进去煸炒;
5.翻炒几下后再放入西芹丝翻炒;
6. 加入玉米笋进去翻炒;
7.加入盐等调味, 翻炒几下后就
8.可以盛入盘中了。
小窍门&温馨提示
1. 玉米笋和西芹要提前焯水, 焯水时加入点盐和几滴油; 2. 这几样食材都很容易熟, 无须翻炒过长时间。
TAGS:
热菜 家常菜 彩椒
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